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由于疫苗质量差、忽视局部免疫、防疫程序不合理、疫苗选择不当、免疫抑制病的干扰等因素，导致非典型性新城疫普遍存在。 防治： （一）选择优质疫苗，制定科学免疫程序。活苗要选择用SPF（无特定病原）鸡胚生...
发布时间：2025-01-22 15:33
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夏洛莱羊原产于法国中部的夏洛莱地区，以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成，是世界最优秀的肉用品种，具有早熟、耐粗饲，采食能力强，育肥性能好等特点。 夏洛莱羊头部无毛，脸部呈粉红色或灰...
发布时间：2025-01-22 15:08
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（一）圈养的优点 （1）环境条件可以控制，受自然制约的因素较少，有利于科学养鸭，稳产高产。 （2）节约劳力，提高劳动生产率。一般采用放牧饲养，一个劳力只能管二三百只鸭子，而且劳动强度大；采用圈养方法...
发布时间：2025-01-22 15:04
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春季是肉鸡养殖最佳的季节，这个季节也是病毒与细菌等微生物快速大量繁殖的季节。为了能够做到有重点的预防，现将春季易发病简述如下，希望能给您在养殖过程中提供帮助。 病毒类疾病以新城疫和肉鸡传染性生...
发布时间：2025-01-22 14:04
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(1)配料标准。主料：新鲜光鸭5公斤。干腌辅料：精盐3～3.5公斤，小茴香100克；湿腌辅料；洗鸭血水5公斤，食盐2.5～3.5公斤，姜片250克，小茴香10克，葱50克。 (2)加工方法。 宰杀、清洗：选择体大丰满的...
发布时间：2025-01-22 10:46
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鸭肉罐头的加工主要包括装罐前原料鸭肉的预处理和装罐后热处理两个生产过程。预处理一般分为原料验收、分割整理、预煮及油炸或腌制等工序，装罐后热处理主要有高温杀菌和保温检验等工序。鸭肉罐头因原料及品种不...
发布时间：2025-01-21 16:51
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育雏期雏鸡多发生，常见发病原因是育雏室内通风不良或供暖煤炉装置不适当而引起空气中一氧化碳浓度增加。急性中毒的雏鸡表现为不安、昏睡、呆立、呼吸困难、运动失调、倒一侧、头后伸，临死前发生痉挛或惊厥，剖...
发布时间：2025-01-21 14:51
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1.降低舍温。加强通风，改善环境条件。午后用深井水对鸡群、鸡舍多次喷洒降温，开门窗，使鸡舍温度对流，安装必要的通风设备。简易的鸡舍房顶要想法遮荫，避免阳光直射。鸡舍周围种树、藤蔓植物、草坪、作物等，...
发布时间：2025-01-21 14:04
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一、水晶蛋虾球 原料：虾糁150g，咸鸭蛋12个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g。 制法：1．咸鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄(蛋白留作它用)，压...
发布时间：2025-01-21 12:56
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1.鸡腿菇的科学采收方法 鸡腿菇从原基到长大成熟是一个十分缓慢的过程，但一旦临近成熟时，生长速度显著加快，菌柄伸长很快，菌环松动脱落，菌盖极易开伞，实体易破碎，菌褶变黑而自动溶液化，失去商品价值。...
发布时间：2025-01-21 10:21
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(1)配料标准。主料：活鸡1只。辅料：食盐30克，鲜姜、大葱、小茴香、花椒各6克，糖色12克，香油5克。 (2)加工方法。 宰杀退毛：选用健康、肥嫩的活鸡，体重1公斤左右为宜。经宰杀、放血、浸烫、退毛，冲...
发布时间：2025-01-20 17:44
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仙居三黄鸡是我国著名的优质黄鸡，素有 中华第一鸡之称。我市毗临仙居，每年饲养上百万羽仙居三黄鸡及其它品种的黄鸡。多年来我们根据本地鸡只的发病实际，深入养鸡户了解具体情况，结合实验室诊断及免疫效果跟踪...
发布时间：2025-01-20 16:39
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火鸡痘是由火鸡瘟病毒引起的－种急性传染病。 1．发病特点：不同年龄、性别和品种的火鸡都可感染。本病－年四季均可发生，－般为创伤感染，或由库蚊、伊蚊外源性传播。火鸡发病常见于夏季上市的数天或数周，也可...
发布时间：2025-01-20 16:30
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一、雏鸡的饮水和开食 1.肉用仔鸡的饮水。雏鸡进入育雏舍后，要先饮水，后开食。因为小鸡出壳后处于高温、高密度条件下，体内水分消耗多，特别是雏鸡经过长途运输，易发生脱水。水中加入3%～5%的白糖或红糖，...
发布时间：2025-01-20 11:33
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鸭脱腱症是育雏期易发的疾病，此病发生率很高，有些场户的雏鸭患病率高达50%，严重影响养殖效益。 发病原因 发病原因主要是饲料营养不良或饲养管理方法不当所致，以及舍内温度偏低、湿度偏大等。 临床症状 大多...
发布时间：2025-01-20 09:12
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鸡无汗腺，抗热性差，当温度超过 30℃时，鸡自身热调节能力下降，出现热应激综合症，温度进一步上升时，鸡采食量明显减少，产蛋率下降，死亡率上升。为降低热应激对鸡的不良影响，须采取相应措施，使管理上符合夏...
发布时间：2025-01-20 09:00
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黑天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。其体貌特征为全身除初级飞羽小部分为白色外，其余通体羽色漆黑，背覆花絮状婚羽。喙鲜红色，前端有一 V形白带。虹膜赤红色，蹼黑色，体重4-7千克...
发布时间：2025-01-19 14:18
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原料配方 嫩光鸡(约重1千克)1只 八角3只 桂皮20克 葱结(将葱去根洗净打个结)15克 姜块20克 绍酒100克 酱油500克 白糖45克 精盐25克 味精2.5克 香油15克 制作方法 1．将光鸡在颈根处划一刀，...
发布时间：2025-01-19 11:41
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发酵料制备 按发酵100公斤秸秆粉计算，在30公斤玉米糠麸中加入0.2公斤秸秆生物制剂，搅拌均匀，再倒入69.8公斤秸秆粉，拌匀后加入适量水（加水量以用手攥滴水为宜，冬季加30℃~50℃的温水），装入缸或池或塑料袋...
发布时间：2025-01-19 10:26
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1、黑竹笋加工 原料：黑竹笋干500克、生姜50克、大葱100克，猪板油100克黄酒40克、鸡精、胡椒、盐各适量 制作方法 （1）将黑竹笋干用清水浸泡5天以上，每天换水2-3次，然后节成短节，再以清水漂至无...
发布时间：2025-01-19 09:01
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