• 产蛋鸡忌用四类药物

    1.磺胺类。常用的这类药物有磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺氯吡嗪、增效磺胺嘧啶等。这类药在养鸡生产上常用于防治白痢、球虫病、盲肠肝炎和其他细菌性疾病。但这些药物都有抑制鸡产蛋的副作用,凶其能与碳酸酐酶结合...

    发布时间:2025-07-12 14:28

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  • 鹅中毒症

    主要是由于鹅误食了喷洒农药的青绿饲料所致。鹅发生中毒现象,可给鹅嘴中塞入干尿素10~15粒,然后喂水。喂水后将鹅赶入水塘里自由饮水,一般中毒较轻的鹅,2小时后便可慢慢恢复正常。

    发布时间:2025-07-12 14:26

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  • 南京盐水鸭加工技术

    南京盐水鸭与最负盛名的 南京板鸭齐名。 原料配方 光嫩鸭(2千克)1只 炒盐100克 葱结50克 大茴香1粒 姜片少许清卤适量 制作方法 1.将光鸭的翅尖、脚爪斩去,在翅窝下开约10厘米长的一个小口,从小口挖...

    发布时间:2025-07-12 12:58

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  • 鸭肉制品加工的烧烤与油炸

    1.烧烤 ⑴烧烤的基本原理和目的 ①烧烤的基本原理。利用热空气对制品进行加热称为烧烤,它是肉制品热加工的一种方法。烧烤能使肉制品产生诱人的香味,增强表面的酥脆性,以及美观的色泽。烧烤前浇淋热水和晾皮,...

    发布时间:2025-07-12 12:31

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  • 初生雏鹅雌雄鉴别四法

    外形鉴别法 一般情况下雄雏体格较大,身子较长,头大颈长,眼较圆,翼梢无绒毛,腹面稍平,站立较直;雌雏体格较小,身子短圆,头小颈短,眼椭圆形,翼梢有绒毛,腹下垂,站立时身体倾斜。雄雏受惊动叫声高、尖、...

    发布时间:2025-07-12 11:24

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  • 肉鸡腿病预防措施

    1、分段控制营养 在饲养前期(3周龄~4周龄),要使鸡长好骨架,促进骨骼发育,防止体内脂肪堆积。为此,要加强运动,增强其体质。要控制饲料中代谢能的不平,或根据需要限量饲喂,控制脂肪堆积,可定期抽...

    发布时间:2025-07-12 10:53

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  • 鸡马立克氏病

    马立克氏病是鸡的一种淋巴组织增生性肿瘤病,其特征为外周神经淋巴样细胞浸润和增大,引起肢(翅)麻痹,以及性腺、虹膜、各种脏器、肌肉和皮肤肿瘤病灶。 本病是一种世界性疾病,目前是危害养鸡业健康发展的...

    发布时间:2025-07-11 16:35

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  • 春养肉鸡防缺氧

    加强舍内通风 鸡的体温高,呼吸的气体数量比哺乳动物高2倍多,需要氧气多。只有加强鸡舍内的通风,保证有足够的新鲜空气,鸡才能活泼健壮,少生病。鸡舍一般2~3小时通风1次,每次20~30分钟。通风前要提高...

    发布时间:2025-07-11 15:19

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  • 果园养鸡应注意

    近几年来,随着林业改革步伐的加快,越来越多的农产利用林果地进行配套养鸡。在这种生产模式中,鸡为树木提供有机肥、啄食害虫;树木又为鸡创造了适宜的生长环境,起到了种植、养殖和谐发展的良好效果,达到了 双...

    发布时间:2025-07-11 14:37

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  • 鸡常见肝病的诊治

    一、弧菌性肝炎 本病是由一种弯曲杆菌引起的鸡的传染病,常见于大龄青年鸡和产蛋鸡,今年雏鸡也有发生。特征是发病率高(10%)、死亡率低(1%~3%),用药可好转,停药有死亡,发病呈慢性经过陆续散发,发病鸡...

    发布时间:2025-07-11 09:04

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  • 分室饲养肉鸡效益高

    肉鸡分室饲养,即育雏、育肥分室饲养,既可加快肉鸡周转批次,又能提高鸡舍利用率。据试验,此法饲养肉鸡每年可出栏8批,而育雏、育肥同舍饲养,所出栏肉鸡只有4批,经济效益相差1倍左右。 分室饲养肉鸡鸡舍的...

    发布时间:2025-07-10 16:29

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  • 如何给蛋鸡供水

    水是万物生命之源,一切生命活动都离不开水。给鸡供水,特别是产蛋鸡供水更有学问。 一、蛋鸡的饮水量。一般情况下,每只鸡每天需水量为:冬季为110毫升左右,夏季为280毫升左右,春、秋季为200毫升左右。当产...

    发布时间:2025-07-10 16:27

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  • 鸡皮蛋加工技术

    鸡皮蛋在我国养鸭较少的北方比较多见,其口味不及鸭皮蛋好。鸡皮蛋的加工方法、原理与鸭皮蛋相同,但鸡蛋中水分含量较鸭蛋高,蛋壳上的气孔小,故料液中的氢氧化钠浓度要比加工鸭皮蛋的大,用碱量要多些。 1...

    发布时间:2025-07-10 15:30

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  • 野鸭常见疾病的法防治

    野鸭抗病力较强,但对家鸭的常见病,如鸭瘟、禽霍乱、病毒性肝炎、禽副伤寒和大肠杆菌病等也存在较强的易感性;因此,平时除要搞好饲养环境卫生外,还要定期预防接种免疫。 1.预防鸭病毒性肝炎 ⑴1日龄接种鸭病毒...

    发布时间:2025-07-10 14:22

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  • 义乌鸡松加工技术

    义乌鸡松是浙江省名产之一。 原料配方 鸡肉100千克 盐2.5千克 白糖4.4千克 黄酒250克 生姜250克 制作方法:1.屠宰后,去毛、头、脚及内脏,洗净。 2.将鸡、生姜放在锅里煮制10~20分钟。将浮沫...

    发布时间:2025-07-10 14:13

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  • 春节前夕肉鸡的疾病走向及应对措施

    肉鸡养殖多数集中在北方,当前天气寒冷温差较大通风不良,导致呼吸道疾病显得尤为突出,而该病大都前期难以控制继而激发大肠杆菌新城疫等,这是当前肉鸡疾病状况的集中表现。 那么呼吸道疾病如何控制呢?我们从...

    发布时间:2025-07-10 09:25

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  • 鸡病治疗注意要点

    一、注意及早用药.鸡病治疗用药应抓住早期,才能有好的效果.如果后期出现不食不饮,体质又下降明显,药物已无法从食道进入体内,就要注射用药,但这时药物已经在体内很难发挥作用.所以,应每天观察鸡群的采食、饮水、粪...

    发布时间:2025-07-09 16:50

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  • 鸡群啄癖的防治

    一旦发生啄癖,还可以采取下列措施给予治疗: 1.用1%~2%的石膏粉混饲半月,用于防治啄羽; 2.1%的食盐混饲2~3天,可防治脱肛(注意充足饮水); 3.也可选用啄毛灵、啄羽灵等药物用于治疗啄癖; 4.发...

    发布时间:2025-07-09 16:13

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  • 产蛋期母鸡的饲养管理

    产蛋期一般是从21周龄起计算到72周龄,也就是从育成期结束后到母鸡产蛋率降到50%左右淘汰母鸡这段时间,约一年。国外由于鸡种产蛋性能很高,饲养管理条件又好,产蛋期一般都延长至76周龄、78周龄、80周龄才开始...

    发布时间:2025-07-09 14:16

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  • 肉鸡的疫苗的应用

    在防疫差的养户鸡场里,所饲养的肉鸡有时刻受到ND强毒攻击的可能。在这种条件下,只接种两次活苗是不够的,如果二免在第三周末则鸡群在40龄后仍可以爆发典型ND。因此至少在接种3次活苗才能使鸡群维持到7周龄出栏...

    发布时间:2025-07-09 11:19

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