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(1)配料标准。主料：活鸡1只。辅料：食盐30克，鲜姜、大葱、小茴香、花椒各6克，糖色12克，香油5克。 (2)加工方法。 宰杀退毛：选用健康、肥嫩的活鸡，体重1公斤左右为宜。经宰杀、放血、浸烫、退毛，冲...
发布时间：2025-01-20 17:44
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仙居三黄鸡是我国著名的优质黄鸡，素有 中华第一鸡之称。我市毗临仙居，每年饲养上百万羽仙居三黄鸡及其它品种的黄鸡。多年来我们根据本地鸡只的发病实际，深入养鸡户了解具体情况，结合实验室诊断及免疫效果跟踪...
发布时间：2025-01-20 16:39
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火鸡痘是由火鸡瘟病毒引起的－种急性传染病。 1．发病特点：不同年龄、性别和品种的火鸡都可感染。本病－年四季均可发生，－般为创伤感染，或由库蚊、伊蚊外源性传播。火鸡发病常见于夏季上市的数天或数周，也可...
发布时间：2025-01-20 16:30
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一、雏鸡的饮水和开食 1.肉用仔鸡的饮水。雏鸡进入育雏舍后，要先饮水，后开食。因为小鸡出壳后处于高温、高密度条件下，体内水分消耗多，特别是雏鸡经过长途运输，易发生脱水。水中加入3%～5%的白糖或红糖，...
发布时间：2025-01-20 11:33
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鸭脱腱症是育雏期易发的疾病，此病发生率很高，有些场户的雏鸭患病率高达50%，严重影响养殖效益。 发病原因 发病原因主要是饲料营养不良或饲养管理方法不当所致，以及舍内温度偏低、湿度偏大等。 临床症状 大多...
发布时间：2025-01-20 09:12
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鸡无汗腺，抗热性差，当温度超过 30℃时，鸡自身热调节能力下降，出现热应激综合症，温度进一步上升时，鸡采食量明显减少，产蛋率下降，死亡率上升。为降低热应激对鸡的不良影响，须采取相应措施，使管理上符合夏...
发布时间：2025-01-20 09:00
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黑天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。其体貌特征为全身除初级飞羽小部分为白色外，其余通体羽色漆黑，背覆花絮状婚羽。喙鲜红色，前端有一 V形白带。虹膜赤红色，蹼黑色，体重4-7千克...
发布时间：2025-01-19 14:18
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原料配方 嫩光鸡(约重1千克)1只 八角3只 桂皮20克 葱结(将葱去根洗净打个结)15克 姜块20克 绍酒100克 酱油500克 白糖45克 精盐25克 味精2.5克 香油15克 制作方法 1．将光鸡在颈根处划一刀，...
发布时间：2025-01-19 11:41
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发酵料制备 按发酵100公斤秸秆粉计算，在30公斤玉米糠麸中加入0.2公斤秸秆生物制剂，搅拌均匀，再倒入69.8公斤秸秆粉，拌匀后加入适量水（加水量以用手攥滴水为宜，冬季加30℃~50℃的温水），装入缸或池或塑料袋...
发布时间：2025-01-19 10:26
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1、黑竹笋加工 原料：黑竹笋干500克、生姜50克、大葱100克，猪板油100克黄酒40克、鸡精、胡椒、盐各适量 制作方法 （1）将黑竹笋干用清水浸泡5天以上，每天换水2-3次，然后节成短节，再以清水漂至无...
发布时间：2025-01-19 09:01
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1.败血性链球菌病。本病最易在气温突变时发生。最急性型，病初不易发现，常于24小时内死亡。急性型，病初体温升至41℃以上，精神萎顿，食欲减退或废绝，反刍停止，眼结膜充血流泪，随后出现浆液性分泌物，鼻流浆...
发布时间：2025-01-18 17:15
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蕉藕又名蕉芋、藕芋、姜芋、旱芋、芭蕉芋，属昙花科美人蕉多年生草本植物。原产于印度尼西亚和爪哇岛，引进中国裁培已有近百年历史。目前我国南方各地都有栽培，可用作饲料、制淀粉食品、酿酒、制醋等。块根可代...
发布时间：2025-01-18 14:58
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改进饲料加工方法。饲料加工方法不当，会造成营养成分损失。以谷物饲料磨得越细，消化率就越高；但过细会降低饲料的适口性。若将粉碎的谷物饲料制成颗料饲料，饲料利用率可提高23％左右。 实行科学管理。饲养...
发布时间：2025-01-18 14:50
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波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、 澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏 、山东等地...
发布时间：2025-01-18 11:38
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山羊痘是各种家畜痘病中危害比较严重的一种接触性传染病，常在早春流行。最初是个别羊发病，以后逐渐蔓延全群。致病病毒主要通过呼吸道传染，也可以通过损伤的皮肤或黏膜浸入，饲料、垫草、皮毛产品和体外寄生虫...
发布时间：2025-01-18 09:22
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解放50多年来，国家为了控制和扑灭猪的传染病，在全国推行猪瘟及其他传染病的免疫程序。常年防疫，月月补防（农户仔猪断奶阉割防疫，集市防疫等），使猪瘟病得到有效控制。但在生产实践中还有散发性的猪瘟病出现...
发布时间：2025-01-18 09:08
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干奶期（奶牛分娩前2月）是胚胎发育最快的时期，营养需求较大，应根据奶牛的体况适当补充精料。但有些养殖户认为不挤奶就不用喂精料或少喂精料都行，于是大幅度减少精料喂量，结果造成临产奶牛膘情太差，甚至难产...
发布时间：2025-01-17 17:30
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不采用抗生素生长促进剂是对未来养猪生产的一种挑战，在饲料中添加抗生素，能选择出能耐抗生素的细菌。 现已证明，耐药细菌能从动物转移到人体而威胁人类健康。因此，需要寻找其它途径来促进猪的生长和改善...
发布时间：2025-01-17 16:38
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普通猪排出的粪便又脏又臭，粪便中带有的大量有机磷会污染河川土壤。目前台大生物资源暨农学院生物科技研究所成功繁衍环保猪。该所所长郑登贵指出，环保猪是一种双基因转殖猪，同时带有植酸酶及纤维素分解酶。研...
发布时间：2025-01-17 13:55
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猪对维生素的需要量很少，通常以毫克计算，但是维生素对猪的生长发育却起着重要作用。如果猪缺乏某一种维生素时，会引起猪的代谢紊乱，甚至发生严重的疾病，以至死亡。在养猪实践中常遇到的是维生素供应不足，其...
发布时间：2025-01-17 11:01
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